Solvelius Deli

Solvelius Deli är en inspirerande delikatessbutik i Trollhättan, Sverige.

Om oss – Solvelius Delis smakresa

Solvelius Deli är en delikatessbutik i Trollhättan, Sverige. Vi erbjuder ett nischat sortiment av lyxiga delikatesser såsom ostar, charkuterier och lokalt kött. Vårt passionerade team strävar efter att ge en minnesvärd kundupplevelse genom exceptionell service och kvalitet.

Trollhättans enda delikatessbutik

Vi är ett familjeföretag med en stor kärlek till livet och allt vad det har att erbjuda. Vår kärlek till ost och chark började för mer än ett decennium sedan. Vi säljer inte bara ost, inte heller bara chark; vi säljer en livsstil. I en tid då många vardagar består av ekonomiska hopkok av det som finns i kylen, finns alltid rum och resurs till den där lilla extra lyxen som vi ser fram emot i slutet av en lång vecka. Från att min treåriga son stod och sa till mormor i mataffären när hon frågade vad han ville ha till lördagsgodis:  ”Kan vi inte köpa lite gruyére”? – Till att nu ta nästa steg mot att göra verklighet av något som jag faktiskt har en genuin passion för.  Welcome to the next level of vardagslyx. Där ”More is more” och där du ständigt kommer att få dina förväntningar överträffade.

– Felicia Falberg Solvelius
Grundare & VD

Vårt dedikerade team av delikatessentusiaster och kundserviceexperter

Vi är stolta över vårt engagerade team som samverkar för att ge dig en upplevelse i världsklass. Varje medlem bidrar med sin unika kunskap för att göra Solvelius Deli till vad det är idag och i framtiden.

Felicia Falberg Solvelius

VD/ Grundare

Utvecklar företaget och brinner för att skapa fantastiska delikatessupplevelser för alla kunder.

Per-Owe (Ewo) Solvelius

Produktutvecklare/ Grundare

Fokus på produktutveckling och smakupplevelser för att förhöja din delikatessresa. Köttexpert och musiker!

Ewa Lydén

Butiksmedarbetare/ Säljare

Ostexpert som möter alla kunder med ett stort leende. Kundnöjdhet är en självklarhet!

Lowelia Solvelius

Ostälskare

Hälsar alla kunder välkomna och sprider glädje vart hon än går!

Hållbarhet

För oss är det mycket viktigt med hållbarhet. Det är lika viktigt att vår kund har en fantastisk smakupplevelse som att djuren har haft ett bra liv innan de hamnar hos oss. Vi använder oss av lokala producenter som möter våra krav på hållbarhet och djurhållning. Samtidigt som att vi vill kunna erbjuda prisbelönta produkter från flertalet länder i europa, har vi ett nischat sortiment i vårt utbud där vi erbjuder flertalet närproducerade ostar, bland annat från Ale och Hjo. Vi värnar också om att Trollhättan ska kunna ha ett levande centrum som många vill besöka, därav har vi gärna samarbeten med andra lokala företag och organisationer. Våra lokala samarbeten och leverantörer innefattar bland annat: Uppegårdens Vilt, Kobergs Vilt, Kustcharken, Fristorps gård, Gerhards Ost (Uddevalla), Buddy´s, Amigo Ink, Ursand Resort & Camping.

Gerhard på Gerhards Ost i Uddevalla – Vår ostguru och mentor!
Per-Owe Solvelius (Solvelius Deli) & Johan Axelsson (Uppegårdens Vilt)